โปรตีนที่ดีที่สุดของนักวิ่ง และต้องกินตอนไหนถึงจะเกิดประโยชน์?

โปรตีนที่ดีที่สุดของนักวิ่ง และต้องกินตอนไหนถึงจะเกิดประโยชน์?

 

การบริโภคโปรตีนของทุกคนตั้งแต่นักเพาะกายที่มีน้ำหนักมากจนถึงนักวิ่งระยะไกล
โปรตีนเชคคือสารอาหารได้กลายเป็นวัตถุดิบหลักในการออกกำลังกายสำหรับนักกีฬาทุกประเภท
ข้อได้เปรียบหลักของอาหารเสริมโปรตีนเชคคือความสะดวกสบาย
พกพาสะดวกและมีประโยชน์ อีกทั้งยังไม่ต้องนั่งหาอาหารมื้อใหญ่ทานก่อนหรือหลังออกกำลังกายให้ยุ่งยาก

เมื่อใดที่นักวิ่งควรกินโปรตีนเชค?

ไม่จำเป็นต้องกินหลังจากวิ่งทุกครั้ง สิ่งที่นักโภชนาการแนะนำคือควรกินตอนที่มีช่องว่างระหว่างการวิ่งและอาหารมื้อต่อไปหรือถ้าคุณวางแผนที่จะฝึกซ้อมเพิ่มเติมภายใน 12 ชั่วโมง หรือหากคุณมีอาการสั่นให้พยายามกินภายใน 30 นาทีหลังจากเสร็จสิ้นการวิ่ง ในช่วง ‘magic window’ นี้ร่างกายจะได้รับสารอาหารในอัตราที่เร็วกว่า เพื่อเริ่มต้นซ่อมแซมและฟื้นฟูหลังการวิ่งของคุณ

โปรตีนเชคที่ดีที่สุดในตลาดมีอะไรบ้าง?

1.Casein เคซีน

 

เป็นองค์ประกอบที่ไม่ละลายน้ำของนมในขณะที่เวย์สามารถละลายได้ ด้วยเหตุนี้มันจึงย่อยได้ช้ากว่าเวย์โปรตีนและ สามารถกระตุ้นการซ่อมแซมได้เป็นระยะเวลานานขึ้น ด้วยเหตุนี้จึงได้รับการแนะนำว่าเครื่องดื่มที่ใช้เคซีนควรบริโภคก่อนนอน

2.Whey เวย์

ผงโปรตีนที่ได้รับการทดสอบมากที่สุดและประโยชน์ของมันคือถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายอย่างรวดเร็ว และสามารถกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อได้อย่างรวดเร็ว เมื่อเลือกซื้อWheyโปรตีนควรเลือกที่น้ำตาลน้อย

3.Pea ถั่ว

โปรตีนถั่วเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากนมจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส มันยังเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งหมายความว่ามันมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดเก้าชนิด (ที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นได้และต้องมาจากอาหาร) โปรตีนถั่วเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงโปรตีนจากสัตว์ มันใกล้เคียงกับที่คุณจะได้รับเกี่ยวกับกรดอะมิโนที่พบในเวย์

4.Brown rice ข้าวกล้อง

ตัวเลือกอื่นสำหรับ vegans หรือผู้ที่มีอาการแพ้นมคือโปรตีนข้าวกล้อง มีประสิทธิภาพมากในการสร้างกล้ามเนื้อและช่วยในการฟื้นฟูรวมถึงการให้ไฟเบอร์ แต่มันจะถูกย่อยช้ากว่าเวย์โปรตีน

5.สาหร่าย Spirulina

มีแหล่งของกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งเก้าชนิดและสามารถดูดซึมได้สูง ในรูปแบบน้ำหนักแห้งสาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นโปรตีนร้อยละ 60-70 แต่ในแง่ของปริมาณที่คุณรับประทานเข้าไปจากอาหารเสริมมีเพียงประมาณสองกรัมเท่านั้น คุณจะต้องรับหน้าที่อย่างมหาศาลเพื่อให้ได้โปรตีนที่มีประโยชน์เหมือนกันกับสิ่งอื่นในรายการนี้ อย่างไรก็ตามด้วยสารไฟโคไซยานินของสาหร่ายสไปรูลิน่าทำให้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

สรุปคือโปรตีน เป็นสารอาหารที่ร่างกายจะขาดไม่ได้เลย ถ้าขาดหรือมีไม่เพียงพอแก่การใช้งานสำหรับน้ำหนักตัวของแต่ละบุคคล จะทำให้กล้ามที่จะมาพยุงโครงสร้างและความหนาแน่นจะทรุดลงก่อนวัยอันควร ถ้ามีน้อยก็ไม่พอต่อการซ่อมแซมกล้ามเนื้อจะไปยืมโปรตีนจากกระดูกมาใช้งาน กระดูกจะเปราะบางเร็วขึ้น ถ้ามีมากไปก็จะสะสมเป็นไขมัน แต่ไขมันเปลี่ยนตัวเองมาเป็นกล้ามเนื้อไม่ได้

และโปรตีนจะทำงานได้ต้องมีสัดส่วนของ คาร์โบไฮเดรต น้ำตาล เกลือ ตามสัดส่วนที่นักวิทยาศาสตร์ทดลองมาแล้ว โดยเฉพาะ ดังนั้น whey protein จะออกแบบมาให้ร่างกายได้รับอย่างสมบูรณ์ มีทั้งแบบดูดซึมช้า ดีสำหรับร่างกายที่ใช้งานทั้งวัน มีทั้งดูดซึมเร็วดีสำหรับ ใช้หลังการซัอม หรือ เลิกงานตอนเที่ยงๆและตอนเย็น มีแบบดูดซึมกลางคืน ดีสำหรับร่างกายได้ดูดซึมในช่วงร่างกายพักผ่อน

 

 

Credit : www.runnersworld.co.uk , www.impactfoods.co.uk, www.shape.com, https://wellnessmama.com/4738/spirulina-benefits/

 

สั่งซื้อสินค้า : https://bit.ly/2VxULK2