วิ่งแล้วกินอะไรก็ได้ จริงไหม !?

วิ่งแล้วกินอะไรก็ได้ จริงไหม !?

เสียใจที่มันไม่จริง
การออกกำลังกายไม่ใช่ passport ของการกินอะไรก็ได้ตามใจปาก เพราะเป้าหมายการออกกำลัง คงไม่ใช่การเพิ่มน้ำหนัก แต่ต้องการลดน้ำหนัก หรือให้น้ำหนักคงที่ และให้สุขภาพแข็งแรง ยิ่งถ้าคุณต้องการคุมน้ำหนัก อาหารมื้อหลังออกกำลังกาย ต้องให้ความสำคัญมากๆ สิ่งที่ควรทานหลังออกกำลังกายปกติ คือ น้ำ โปรตีน และ คาร์โบไฮเดรต เพราะเราต้องการจะลดไขมันส่วนเกินจากร่างกาย และไม่ลดความแข็งแรงกล้ามเนื้อ

การออกกำลังกายเป็นการใช้ Glycogen จากกล้ามเนื้อ หลังออกกำลังอาหารต้องประกอบไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่มีคุณภาพ เช่น Whole Grain, ผัก และผลไม้ ที่มีคาร์โบไฮเดตร โปรตีนที่เพียงพอประมาณ 10-20 กรัม ในคนที่ต้องการลดน้ำหนักกินอาหารประมาณ 200-300 แคลอรี่ ก็เพียงพอ เวลาที่เหมาะสมของการกินคือ 30-60 นาทีหลังออกกำลังกาย
สัดส่วนของคาร์โบไฮเดรต กับโปรตีน อยู่ที่ 4:1 สำหรับสาย Endurance และ 2:1 สำหรับ สายฟิตเนส

วิ่งแล้วไม่กินเลยได้ไหม จะได้ลดน้ำหนักเยอะๆ ?

ไม่ได้ เพราะการที่ไม่กินอาหารหลังออกกำลังกายทำให้คุณ Recover ช้ากว่าปกติ ออกกำลังไม่เต็มประสิทธิภาพทำให้เกิด Overhungry เกิดกินหนักมากขึ้น เยอะมากขึ้นในมื้อถัดไป
จะเห็นว่าไม่มีที่ว่างสำหรับของหวาน ไอศกรีม เบเกอรี่ และอาหารไขมัน อยู่ดีนะครับ ไม่งั้นยิ่งออกยิ่งอ้วนได้เลย

เรียบเรียงโดย Avarin Sports team